Firande av den mysiga svenska äppelkakan.
30dgr
Nästa gång
tisdag 10 november 2026
Vecka 46 · om 30 dagar
Så uppmärksammar du Äppelkakans dag
- Laga eller köp något gott som passar dagen och unna dig en stund.
- Bjud in vänner eller familj till en gemensam matstund.
- Prova en ny variant eller ett recept du inte testat förut.
- Dela ditt firande på sociala medier och inspirera andra.
Recept
Äppelkakans dag firar den svenska höstklassikern. Servera nygräddad med vaniljsås.
Ingredienser
- 3 äpplen
- 100 g smör
- 2 dl socker
- 2 ägg
- 3 dl vetemjöl
- 2 tsp bakpulver
- 1 tsp malen kanel
- 1 dl mjölk
Gör så här
- Sätt ugnen på 175°C. Skala och skiva äpplena.
- Rör smör och socker vitt och pösigt, tillsätt äggen ett i taget.
- Blanda i mjöl, bakpulver och kanel, varva med mjölken till en jämn smet.
- Häll smeten i en smord form och tryck ner äppelskivorna på ytan.
- Grädda mitt i ugnen ca 35 minuter. Servera ljummen med vaniljsås.
Handla ingredienser & tillbehör
Annons: den här sidan innehåller annonslänkar. Om du handlar via dem kan vi få en liten provision – priset för dig påverkas inte.